Холодильный склад
Холодильное оборудование компании Tripp Cold Storage изготавливается по индивидуальному проекту и отвечает разнообразным требованиям хранения фруктов и овощей, морепродуктов и продукции аквакультуры, мясной продукции, традиционных китайских лекарственных трав и цветов, промышленного сырья и химических веществ, а также готовых продуктов питания и полуфабрикатов. Компания предлагает специализированные решения — холодильные камеры для свежего хранения, низкотемпературные холодильные и морозильные камеры, холодильные склады с постоянными температурой и влажностью, а также промышленные низкотемпературные холодильные установки, удовлетворяя потребности таких отраслей, как переработка пищевой продукции, складирование сельскохозяйственной продукции, сохранение традиционных китайских лекарственных растений и хранение промышленного сырья. На протяжении всего процесса обеспечивается свежесть и стабильное качество хранимых товаров, что помогает предприятиям организовать эффективную и энергосберегающую работу холодильных складов.
| Категория хранения продукта |
Совместимый тип холодного хранения |
Вспомогательное холодильное оборудование |
Ключевые особенности устройства |
Диапазон регулирования температуры охлаждения |
Преимущество |
| Фрукты и овощи (клубника / киви / морковь / различные свежие продукты) |
Холодильное хранение для консервации |
Промышленные холодильные и кондиционерные установки + Кассетные кондиционеры с поддержанием постоянной температуры и влажности |
Точное регулирование температуры и влажности в сочетании с бережной низкоскоростной циркуляцией воздуха предотвращает пересушивание фруктов и овощей и их повреждение от заморозков, одновременно соответствуя их естественным процессам дыхания и продлевая срок хранения. |
0℃~8℃ |
Небольшие колебания температуры и влажности способствуют сохранению влаги и питательных веществ в фруктах и овощах, что делает данное решение идеальным для крупномасштабного хранения и консервации. |
| Морепродукты и водные продукты (кальмары, песчаная сельдь, свежая рыба, креветки, крабы и др.) |
Холодильная камера низкой температуры / Морозильная камера |
Низкотемпературный чиллер + Промышленная холодильная и климатическая установка |
Коррозионностойкая конструкция, высокая эффективность охлаждения, стабильная работа при низких температурах, быстрая сохранность свежести и подавление роста микроорганизмов в морепродуктах. |
от −18℃ до −25℃ |
Ультрабыстрое замораживание сохраняет свежесть, поддерживая текстуру и умами морепродуктов, и идеально подходит для длительного хранения при низких температурах. |
| Мясные продукты (свежее мясо, вяленая свинина, китайская колбаса, консервированная утка, говяжьи сухари и т. п.) |
Холодильная камера / Камера низкотемпературного хранения |
Промышленные холодильные и системы кондиционирования + новое энергоэффективное оборудование для охлаждения |
Точное регулирование температуры и эффективная вентиляция предотвращают образование инея и порчу мясной продукции, обеспечивая соответствие требованиям к хранению с сохранением свежести. |
0°C–4°C (охлаждение) / -18°C–-20°C (заморозка) |
Стабильный контроль температуры эффективно замедляет окислительные процессы в мясных продуктах, обеспечивая их сохранность при хранении и поддерживая возможности оптового складирования для предприятий мясопереработки. |
| Китайские лекарственные материалы / Растительные продукты (женьшень / кордицепс / различные китайские травяные лекарства / сушёные цветы) |
Холодильная камера с постоянной температурой и влажностью |
Установка кондиционирования с постоянной температурой и влажностью + промышленная холодильная установка кондиционирования |
Высокоточное поддержание постоянной температуры и влажности, тихая работа, сухое хранение без образования плесени, а также совместимость с особенностями лекарственных трав и цветов, чувствительных к теплу и влаге. |
10℃~20℃ (постоянная влажность 40%~60%) |
Точное регулирование температурно‑влажностных условий предотвращает потерю активных компонентов и развитие плесени в лекарственных сырьевых материалах и травах, что делает данную систему пригодной для хранения высокоценных продуктов. |
| Готовые к употреблению / Полуфабрикаты (предварительно приготовленные обработанные продукты / варёно-копчёные мясные изделия / запечённые полуфабрикаты) |
Холодильное хранилище для сохранения свежести / Низкотемпературный склад холодильного хранения |
Новое энергосберегающее охлаждающее оборудование + компактная установка кондиционирования с поддержанием постоянной температуры и влажности |
Быстрое охлаждение, точное регулирование температуры и конструкция гигиенического класса предотвращают вторичное загрязнение готовых блюд, обеспечивая соответствие требованиям к хранению полуфабрикатов. |
0℃~5℃ |
Сверхбыстрое охлаждение сохраняет свежесть, обеспечивая структуру и гигиенические характеристики готовых блюд, и идеально подходит для накопительного хранения полуфабрикатов на пищевых предприятиях. |